Devoirs de vacances

L'avantage d'avoir des parents et un frère sur une exploitation agricole, c'est que l'été, quand on est en vacances, on a plein de fruits à transformer. Exit les poires (en gâteaux fondants...), les pêches (15 l de compote au congélateur), les tomates farcies, la semaine dernière était consacrée au coulis... une bonne dizaine de litres (on consomme l'hiver !) qui ont embaumé la maison pendant quelques jours.

Et pour accompagner le tout et ne pas laisser perdre les dernières Williams, un essai poires-canelle-Saint Marcellin au four... Pas mal du tout !