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cuisine
19 janvier 2011

"Mon plat préférée, c'est la tourte de Papou"

"Mon plat préférée, c'est la tourte de Papou"
Voici le nouveau plat préfére de Loulou : la tourte aux gibiers . Découvert à l'occasion du repas de Noël, et réalisé par mon papa, il nous a tellement plu que Zhom s'est déjà lancé à deux reprises dans sa copie (presque conforme !). Une tourte aux légumes,...
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27 mai 2010

Atelier cuisine

Atelier cuisine
Deux loulous en plein ouvrage : l'une se lance dans la réalisation d'un délicieux gâteau à l'orange qui n'a résisté qu'une seule journée, l'autre dans une salade de tomates (qui ont enfin du goût !) ! Une des occupations courantes de nos mercredis : la...
24 janvier 2010

Cuisine douceur

Cuisine douceur
Ce soir, enfin, du temps pour cuisiner sans me presser, sans me dire que j'ai 5 000 choses à faire... Comme quoi, quand on se dit qu'on a du temps, ça va tout de suite mieux. Au menu ce soir, donc, frites de panais au miel (merci Virginie !), tarte au...
2 décembre 2009

Poulet coco

Poulet coco
En visitant le blog de Douce Lola , j'avais repéré le petit plat qu'elle avait fait pour son zamoureux. Et il m'avait l'air bien appétissant... Du coup, ce matin, avec Loulou, nous avons cuisiné une bête à plumes façon créole . Loulou a découpé, décortiqué,...
21 octobre 2009

Couleurs et goûts

Couleurs et goûts
La semaine dernière, c'était la semaine du goût. L'objectif des courses du mercredi a donc été de nous rendre, avec les loulous, chez le primeur, pour dégoter quelques légumes et/ou fruits que nous ne connaissions pas. Chose difficile, car nous mangeons...
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25 septembre 2009

Un peu d'or dans nos assiettes

Un peu d'or dans nos assiettes
Ca, c'est juste pour vous faire saliver.. les dernières mirabelles du jardin... un peu de frangipane... fondante...Un pur délice !
10 août 2009

La mise en boîte

La mise en boîte
Enfin, pendant que je ne coud pas, j'ai quand même quelques occupations culinaires.Comme qui dirait, l'avantage d'avoir des parents zagriculteurs, c'est que les fruits, ils sont tout beaux, tous frais, tous pas plein de produits. On récupère des belles...
24 juin 2009

Cerises et bigareaux

Cerises et bigareaux
"Moi, mon papa, il fait pousser plein de cerises, et même c'est les meilleures !" Et à la maison, on en a profité pour faire plein de gâteaux, des bocaux et quelques confitures pour cet hiver. Y ont été ajoutées moultes griottes pour aciduler le tout...
27 avril 2009

Les galettes de Virginie

Les galettes de Virginie
Ma copine Virginie m'avait donné une recette de "biscuits que même pas tu dis ce qu'il y a dedans sinon tu prends 10 kg tout de suite" (beurre-sucre-beurre-farine-beurre-amande-noisette-canelle-choclolat-sucre). Et voici la fournée cuite la nuit dernière....
10 avril 2009

Tarte sucrée

Tarte sucrée
Louloute a découvert que vraiment, faire la cuisine seule, c'est sympa. Et que cuisiner, c'est aussi faire des maths, des travaux pratiques, de la lecture... et une tarte au sucre qui déchire sa mémée ! Désolée, on n'a pas eu le temp de prendre la ph...
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